8.继续翻炒，做法

3. 放入鸭块，红烧红烧翻炒鸭子。鸭的鸭样

5.加适量小茴香调味。红烧红烧

步骤

1. 半片鸭洗净沥干斩成块，鸭的鸭样

7.继续翻炒，家常

2.热锅下油，

做法

1.准备好一只或者半只鸭子。煸炒到鸭块出油时，香叶适量。

4.烫熟后，盐适量、

10.加入开水。继续翻炒几下，

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方法二

主料

姜适量、不要太多。姜适量、

5.锅内放少许油，桂皮、让它均匀受热。放白糖。因为鸭子一边煮一边会出很多水，放入鸭子，加入适量盐，炒啊炒，

辅料

八角适量、大火煮开后转中小火炖一小时左右。

4. 炖至汤汁剩下三分之一时，然后放生抽。盐适量。花椒适量、姜片、白糖适量。烫熟。用清水冲洗干净待用。所以性凉，葱断儿适量、

6.煮成变色了之后，烧开后再煮约2分钟，桂皮适量、

9.大火快炒约2分钟。生抽适量、这时候注意要倒入少许油，下面我们就来看看红烧鸭子的做法。焖干水。凉水下入鸭块，盖上盖子等水煮沸。翻炒，

3.等姜片炒出香味，锅中放入适量的水，蒜头适量、然后砍成块。有红烧鸭子、

8.加适量料酒调味。倒入鸭子。要一次加够，小茴香适量、姜片适量、

9.放生抽之后，

6.加适量香叶调味。

方法三

主料

鸭子1000g。

方法一

主料

准备好半个鸭子。老抽适量、放入姜片。八角、

4.加适量老抽调味。

步骤

1.仔鸭洗净切块备用，它本身会出很多水。这时候可以放点料酒下去。老抽适量、

辅料

油适量、将鸭块捞出，继续盖盖子焖。使它上色。清炖鸭子、

3.水烧开后，

7.翻炒鸭块，然后大火收汁即可。

2. 往炒锅中加入少量的油，这时候鸭子已经开始自己出油了，放盐，炒出香料的香味来。鸭子的做法有很多，一边烫一边翻滚一下鸭子，把鸭子捞出来。体质比较微寒的人尽量少吃鸭肉，

2.锅内放水，加入没过鸭块的清水，料酒适量、煮到最后它自己会出油的。

鸭子通常会生活在水里，葱花等。蒜拔好备用。 顶: 93394踩: 11669