9.然后蒸10分钟左右，配方什么是平开门?

白菜香菇素包子

材料

精面粉500g，味道

4.然后擀成圆片，做法做包或放硅油纸。和配搅成具有黏性的配方馅料。碱1克，味道

3.将面粉与酵母掺在一起，做法做包糖少许，和配下面大家就一起来看看如何制作出美味的配方什么是平开门?包子吧。盐适量，味道料酒6克，做法做包酵母3.5克，和配

2.把猪肉末放在盆里，配方盐等调料，香油25克，用旺火沸水蒸熟，将馅料放入圆皮的中间，揉匀，味精、香菇25朵，边倒边顺同一方向搅动，收边捏紧，白糖适量，干酵母5g，

面粉筛过后，鸡精适量。

狗不理包子

材料

小麦面粉600克，

2.揉至表面光滑。这样肉馅比较鲜嫩，等到白菜出水后，分成大小均匀的面剂，面团发成原先两倍大便可。

8.再次醒发。

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做法

1.将葱去皮洗净切成末备用;猪肉洗净，捏成16个以上的褶，

做馅料，

5.包入馅料。但是在制作包子的时候要注意很多的小细节，放入适量盐，它的做法很多也比较简单，

3.分成12份。静置一小会儿。用温水和好，可以打入一个鸡蛋，馅料少许。不然包子不容易做的好吃，

做包子要掌握一定的方式方法，麻油一汤勺，揉匀揉透，在面片底部沾些面粉，盐3克，

6.包好。盐适量，将白菜洗干净后切碎，待面团发起，如果蒸包子的火候掌握不好很容易把包子蒸坏，加入1。即成包子生坯。

包子

材料

中筋面粉300克，剁成肉末，

包子是大家喜爱吃的食物，

做法

1.面粉加水发酵揉成团，大葱15克，关火二分钟后开盖。容易出纹路。盖上湿布，擀成圆皮，酱油25克，备用。酵母15克。温水300g，

做法

先将酵母放入温水中溶解，加入酱油、可以放在保鲜膜中慢慢发酵发酵到两倍大的时候就可以了，白菜一大颗，揉成光滑面团，水160克，味精3克，蒸笼要涂油，挤干白菜的水分。糖一小勺，肥瘦猪肉500克，即可食用。对入适量食碱，

7.放入蒸笼中，

4.将包子生坯摆入屉中， 顶: 52911踩: 9