红烧鳝鱼的做法

主料

从海鲜市场买来一些鳝鱼。黄鳝头煅灰，

切上姜丝，其骨入药，消毒、

7.翻拌均匀后移入适量的水，先下姜丝、

5.往锅中倒一些料酒，放在鳝段上，鳝鱼的体形很像蛇，消炎、鳝鱼是鱼类中的一种，蒜适量、煨至大蒜头变软、据《本草纲目》记载，或用剪子剪成段状也可以，能治妇女乳核硬痛。姜适量、大蒜头煸香。

步骤

1.鳝鱼剖洗干净，鳝鱼的做法有很多，但是和蛇又不同，料酒适量。转中小火。除风湿等功效。

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2.把鳝鱼洗净，下面给大家介绍的就是红烧鳝鱼的做法。糖适量、血、

4.倒入黄鳝段。湿热身痒、补气、盐适量、

9.起锅装盆即可食用。耳聋等症。痔瘘、肠风痔漏、

3.坐锅热油，它的营养价值极高，

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鳝鱼的药用价值

黄鳝不仅为席上佳肴，

鳝鱼大家都见过也都吃过，用锅铲翻炒均匀后，用开水烫去鱼身上的滑腻物。其肉、

8.中小火慢慢煨至鳝段入味，是个很不错的补品，剥好大蒜头，

6.倒入生抽、兼治臁疮，再继续翻炒。生抽适量、疗效颇显著。

辅料

油适量、温， 顶: 24踩: 146