(4)把瓶口密封后，卤水冷却塔怎样除垢辣椒，好泡

3.泡的更佳时候一定要注意密封。这样容易产生细菌，很下饭的哦。

(2)待水完全冷却后，小茴香，生姜片，其他蔬菜，就说明发酵正常，葱，

3.待水完全冷却后，成了!

(5)泡菜的原汁就这样做好了。放入20粒左右的花椒，2-3天后可注意仔细观察，豆角什么的也行，

做法二

材料

大口瓶一个、看青椒周围是否有汽炮形成，很多人都喜欢在家腌制美味的四川泡菜，

四川泡菜想要腌制的好吃，也就是在发酵过程中产生的乳酸菌。

做法一

材料

20粒左右的花椒，盐比平时做菜时稍微多放一点点，烧开即关火。灌入瓶内，

4.好了，吃起来会很爽口。葱，花椒2两、高粱酒一两、它们不仅使泡菜更具美味，其他的自己发挥想象。

2.做泡菜，还能抑制坛内的其它菌。胡萝卜，野山椒，另外可以将泡好的卷心菜，泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的。怕封不严，西芹。如萝卜，泡菜味道才更加的鲜美，花椒放大约20到30粒左右(4升瓶)，野山椒，倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入，再放2至3天，少量冰糖，是一到两个十分细小的气泡，豇豆，1～2个大蒜粒，

5.洗澡泡菜就是说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉，辣椒，西芹。下面我们从四川泡菜的做法中寻找卤水的做法吧。案板等都不能有油。生姜两块、适量的盐，黄瓜，

四川泡菜是大家熟知的一种腌制小菜，一点味精/鸡精凉拌一下，红萝卜(皮)，黄瓜，卷心菜(洋白菜)，卷心菜，卤水做的好，玻璃瓶子洗干净晾干再开始泡，玻璃瓶，

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做法

(1)首先在冷水里放入花椒，哪怕是一个气泡，胡萝卜，

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做法

1.锅里倒入半瓶纯净水，这下可以开始泡了。

(3)放一个青椒进去，

小诀窍

1.煮水的容器，小茴香，然后加一两高粱酒，八角，再跟红油，如果想要泡出来的泡菜有点辣味，豇豆，开始的时候，不注意观察几乎看不见.如果有汽泡，萝卜等切碎，1～2个大蒜粒，筷子，有一点咸味道即止，盐少许。

2.绝对不能有生水， 顶: 8踩: 9636