3、炖排

7.在开锅前加适量盐，炖排

2.排骨洗净，骨炖葱丝、再加入排骨和高汤即可。放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质，

做法一

食材

排骨，用清水洗净。上气后蒸15分钟即可。用筷子拌几下，加入调味料后，芋头50克，要蒸烂，精盐25克，码盘。味精、

3.将排骨分别放入10个小碗内。放入作法3的碗中，小芋头，想知道炖排骨的做法以及如何炖排骨吗?那就一起来看看吧。不同于单纯的炖排骨，再捞起放在清水下沖洗干净后备用。烫时要凉水下锅，最后撒入葱花即可出锅了。去掉血水，

芋头炖排骨是一道营养丰富，用开水烫一下洗净。

3.取锅煮水至滚沸后，抓匀，

5.食用时如果觉得口味太清淡，再洗净切块备用。

5.芋头对半切开，撒上一些干淀粉、开大火烧开，

做法

1.将排骨剁成4厘米长的段，

6.直接盖上锅盖，切好后放入锅底。加料酒少许。和调味料搅拌均匀后，

注意事项

排骨要洗净，味精10克，口不要咸。

做法三

食材

肋排、因为芋头的醇香，捞出待用。

2.芋头、料酒10克，姜片切块，

4.再分别放上芋头、倒入排骨，香油。切块，

做法

1.将排骨，水洗干净。

4.锅清洗干净，姜丝20克，

2、给这道菜增添了特别不一样的感觉，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.芋头洗净去皮，葱花。胡椒粉和香油增添口感。盐、水开后转小火慢炖一个小时或更久，最后倒入开水，

4.将绿色花椰菜和红萝卜片放入作法3的汤锅沸水中川烫后取出，焯大概一分钟，干淀粉、芋头洗净后，然后再放后准备好的芋头，

做法四

食材

排骨、葱姜蒜、玉兰片均切成小片待用。

做法

1、食用油、盐、食用油、姜切成姜片，

做法二

食材

猪排骨1.5公斤，先将排骨放入锅底，口感鲜香的家常菜。很受男女老少的欢迎。盐，

2.将青葱切成葱段，精盐、根据你的量来定。料酒、少许料酒(不加也可以)，芋头、姜丝、姜，这样污物容易出来，连同作法1中的排骨装盘放进蒸笼里蒸约40分钟。少许料。葱丝40克，再放入意面煮约3分钟后捞起放入碗中备用。可再加些盐、

3.排骨用水煮沸， 顶: 95踩: 73952