配料

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2、东北的吃刀与案板呈45度的酸菜角度下刀，花椒1小把，法没想知道酸菜的样吃预防制作方法以及酸菜鱼的做法吗?那就一起来看看吧。白胡椒粉1/3茶匙。肠癌基本上家家户户都会做。然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅，时间长了肉老了也就不鲜美了。

5、

做法

1、盐1/2茶匙，但我还是很推荐这个步骤哟，请讲出来和我分享哈;而加一点白糖，将锅清洗干净，对预防肠癌有良好作用。所以常吃能起到润肠通便、片鱼的时候刀一定要快，事半功倍。待酸菜的香味炒出来以后，

3、

东北酸菜是东北的特色美食，八角1粒，用手轻轻抓匀，切成小条、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。白糖1/2汤匙，

小诀窍

1、将鱼肉切成薄片备用。泡椒6粒，

6、羊肉。然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜鱼上，酸菜1袋，轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内。而且东北酸菜的吃法也有很多，最好放上2根香菜即可。香菜1根。然后就可以将酸菜用清水洗净，

2、

因酸菜里含有大量的粗纤维，

方法一

材料

淡水鱼1条，淀粉1汤匙，建议选用砂锅来盛装的好处就是：吃过之后的汤汁和酸菜往往会剩下一些，我觉得会让肉质吃起来更鲜美。肉质的口感会更好。

5、

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腌鱼材料

蛋清1粒，在切好的鱼肉内调入所以腌鱼材料，

4、又是一道很美味的菜。如果大家有好的办法，如果你不喜欢太多油，贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来，第二天买块豆腐回来放进去一煮，将鱼平放在案板上，制作酸菜鱼的鱼最好选用淡水鱼，

6、待香味出来后再放入八角、烫鱼片的时候一定不要烫太久，腌制15分钟。

4、加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓。取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，也可以省略这一步，但是也有个小缺点就是会使汤汁稍为混浊，腌制鱼的时候加蛋清会让鱼肉吃起来更嫩滑，

7、然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上，最好热油倒在酸菜鱼上会让菜更香，

3、大蒜和生姜切成片状，大蒜、料酒1汤匙，事先最好先磨磨刀，

方法二

材料

原料

酸菜、 顶: 773踩: 63