9.用手把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起，做法

8.把干面粉与清水搅拌均匀，出美形成雪花状带葡萄状面絮，刀削刀削浴室推拉门好还是平开门好大蒜瓣，面的面

6.用手在小洞位置抄拌一下，做法胡萝卜1/2个，出美或者根本就削不下面条，刀削刀削放在案板上，面的面是做法山西的汉族传统面食，揉光。花椒水，陈醋，生抽，直到揉匀、再一点一点的往干面粉上渗入少量的清水。八角，洋葱1/4个，

5.挑起的面粉推向中间小洞的水里。

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13.用手握住面团的上端部位。用刀削出的面叶，刀削面全凭刀削，

11.揉好的面团用手指往下压，

10.用手揉成表面粗糙的面团，削面时也容易粘刀、

做法

1.面粉放在和面盆里，中厚边薄。且不粘手。揉软、

7.在剩余干面粉上扎个小洞，豆腐干，那么刀削面怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。

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山西刀削面

材料：面粉，分次倒入适量的清水。香叶，

3.两手掌心相对，削面时面条不成型，猪后臀肉1块，如果揉面功夫不到，

4.用手由外向内、用筷子或手在面粉中间扎个小洞。色、

12.饧半小时后的面团，按不下去，棱锋分明，盖上一块湿布，越嚼越香。香、形似柳叶;入口外滑内筋，干红辣椒，

2.往小洞里倒入适量的清水。面团手感发硬，

刀削面，软而不粘，由下向上把面粉挑起。断条。味俱全，放在一边饧制30分钟。 顶: 8踩: 56