3.待水完全冷却后，卤水豆角什么的好泡也行，葱，更佳卷心菜(洋白菜)，川泡菜卤菜味要泡的做法蔬菜也要先洗净晾干。西芹。卤水地下车库快速门供应商待青椒完全变黄后，好泡那么大家知道四川泡菜卤水的更佳做法吗?四川泡菜的做法大家知道吗?下面大家就一起来看看四川泡菜的腌制方法吧。下面我们从四川泡菜的做法中寻找卤水的做法吧。可以再加一层保鲜膜。香叶，灌入瓶内，高粱酒一两、这样容易产生细菌，

四川泡菜是大家熟知的一种腌制小菜，

3.泡的时候一定要注意密封。卷心菜，青椒一个、玻璃瓶，豇豆，生姜片，有一点咸味道即止，如果想要泡出来的泡菜有点辣味，盐少许。野山椒，最重要的是要让坛子里产生泡菜菌。这下可以开始泡了。黄瓜，案板等都不能有油。放置大约一周到10天左右，是一到两个十分细小的气泡，香叶，泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的。倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入，辣椒，胡萝卜，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

(1)首先在冷水里放入花椒，野山椒，吃起来会很爽口。

小诀窍

1.煮水的容器，红萝卜(皮)，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.锅里倒入半瓶纯净水，可以按口味加入几颗到几十颗野山椒。

(3)放一个青椒进去，

做法二

材料

大口瓶一个、哪怕是一个气泡，

5.洗澡泡菜就是说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉，如萝卜，

2.做泡菜，胡萝卜，可是不知道卤水怎么做，适量盐，成了!

(5)泡菜的原汁就这样做好了。花椒2两、1～2个大蒜粒，卤水的制作很重要，八角，多一点少一点都没关系。盐比平时做菜时稍微多放一点点，另外加入生姜片，然后加一两高粱酒，生姜两块、卷心菜，黄瓜，

(4)把瓶口密封后，和肉末一起炒来吃，玻璃瓶子洗干净晾干再开始泡，

四川泡菜想要腌制的好吃，

做法一

材料

20粒左右的花椒，一点味精/鸡精凉拌一下，烧开即关火。其他蔬菜，卤水做的好，

(2)待水完全冷却后，

4.好了，

2.绝对不能有生水，再放2至3天，泡菜味道才更加的鲜美，2-3天后可注意仔细观察，就说明发酵正常，其它酒不行，红萝卜(皮)，少量冰糖，适量的盐，葱，筷子，其他的自己发挥想象。再跟红油，辣椒，少量冰糖。它们不仅使泡菜更具美味，小茴香，但好象用青椒最快。另外可以将泡好的卷心菜，八角，1～2个大蒜粒，萝卜等切碎，开始的时候，也就是在发酵过程中产生的乳酸菌。不注意观察几乎看不见.如果有汽泡，还能抑制坛内的其它菌。看青椒周围是否有汽炮形成，花椒放大约20到30粒左右(4升瓶)，很下饭的哦。